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Lonicera Kamtchatica Blue Velvet
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Lonicera Kamtchatica Blue Velvet

Baie de Mai / Camerisier / Chevrefeuille comestible Blue Velvet

Famille : Caprifoliacées

Le camerisier Blue Velvet est un petit arbuste fruitier très rustique qui produit les premiers fruits de l'année dès le mois de mai. Ses baies allongées bleutées sont riches en vitamine C et offrent un goût sucré légèrement acidulé. Très rustique et résistant au froid, cet arbuste appelé également Baie de mai s'adapte facilement au jardin et s'intègre idéalement dans les haies libres fleuries, fruitières ou champêtres.

 Récolte précoce en mai
 Très grande rusticité
 Croissance rapide
 Résistant aux parasites

En savoir plus


6.50 € TTC


ConditionnementJeune Plant en godet - Hauteur du plant 20/30 cm
RéférenceAR00819

Caractéristiques détaillées

Le lonicera kamtschatica Blue Velvet forme un arbuste compact au port étalé, plus large que haut. Son feuillage caduc vert grisâtre présente un aspect velouté très décoratif qui le distingue des autres arbustes fruitiers. Les rameaux se déploient harmonieusement pour former une silhouette touffue et équilibrée.

La floraison jaune légèrement parfumée apparaît dès le mois de mars, avant l'apparition des feuilles. Les petites fleurs en forme d'entonnoir laissent place aux fruits qui se développent rapidement. Les baies de mai mesurent environ 2 cm de long, présentent une forme allongée caractéristique et une couleur bleu violacé à maturité.

Récolte et dégustation

La récolte des baies de mai se fait de fin mai à début juin, ce qui en fait le tout premier petit fruit de l'année au jardin. Ces fruits riches en vitamine C offrent une saveur sucrée avec une légère acidité rafraîchissante.

Les baies se consomment fraîches directement sur l'arbuste ou se transforment en confitures, gelées, tartes et jus de fruits. Elles s'intègrent parfaitement dans les yaourts et les gâteaux. À noter qu'à la cuisson, ces baies bleutées prennent une belle teinte rouge acajou qui colore agréablement les préparations.

Conditions de culture et plantation

Sol et exposition

Le camerisier Blue Velvet s'adapte à la plupart des sols mais préfère les terres fraîches et riches en matière organique. Il tolère l'ombre mais fructifie mieux en exposition ensoleillée. Attention, il craint la salinité du bord de mer et redoute la sécheresse.

Plantation et arrosage

Plantez en respectant un espacement de 1,50 à 2 mètres entre les pieds. Un arrosage régulier est indispensable les deux premières années de plantation pour favoriser l'enracinement. Le paillage au pied maintient la fraîcheur du sol appréciée par cette plante.

Pollinisation

Les fleurs du lonicera kamtschatica sont faiblement autofertiles. Pour assurer une bonne pollinisation et obtenir une fructification abondante, il est recommandé de planter plusieurs sujets à proximité ou d'autres variétés de camerisiers.

Comment tailler ce camerisier et à quelle période ?

La taille du camerisier se fait en fin d'hiver. Pour un jeune plant, effectuez une taille de formation les 3 premières années pour obtenir 6 à 7 branches charpentières solides.

Sur les sujets adultes, la taille d'entretien se limite à supprimer le bois mort et les branches faibles après la fructification. La fructification a lieu sur le bois de 2 ans, il faut donc préserver les jeunes rameaux.

Entretien annuel

L'entretien du lonicera kamtschatica reste minimal. Apportez du compost au printemps pour enrichir le sol. Maintenez un paillage au pied pour conserver l'humidité. Surveillez l'arrosage en période sèche, surtout les premières années. Cet arbuste résiste naturellement aux parasites et demande peu d'interventions.

Associations et utilisation au jardin

Le camerisier Blue Velvet trouve parfaitement sa place dans la composition d'une haie libre ou d'une haie champêtre où il apporte à la fois sa fonction ornementale et sa production fruitière. Sa croissance rapide et sa rusticité en font un excellent choix pour les haies à fruits qui allient l'utile à l'agréable.

Dans une haie mixte, il s'associe harmonieusement avec d'autres arbustes fruitiers comme les groseilliers, cassissiers et noisetiers. Son feuillage décoratif et sa floraison précoce enrichissent la diversité de la haie tout en offrant une récolte précoce appréciable.

En isolé dans un coin du jardin ou intégré dans un verger de petits fruits, il complète parfaitement la gamme des petits fruits aux récoltes étalées dans le temps.

Vous pouvez lire également nos fiches conseils :

 

Caractéristiques générales

Hauteur : 1,50 mètres
Largeur : 1,80 mètres
Exposition : Soleil, mi-ombre
Rusticité : -40°C
Sol : Frais, riche en matière organique
Feuillage : Caduc, vert grisâtre
Période de plantation : Octobre à mars (hors gel)
Floraison : Mars
Récolte : Fin mai à début juin
Distance de plantation : 1,50 à 2 mètres entre les pieds

INFORMATIONS

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