Feijoa sellowiana (issu de bouture) - Goyavier du Bresil

Le Feijoa en détail

Le Feijoa sellowiana (Acca sellowiana), de la famille des Myrtacées, est un arbuste persistant originaire d'Amérique du Sud. Son feuillage ovale, vert argenté dessus et blanc duveteux dessous, scintille joliment au moindre souffle de vent, apportant un intérêt décoratif toute l'année.

La floraison, en juin-juillet, constitue l'un des grands atouts de cet arbuste : de grandes fleurs originales, aux pétales blancs et charnus teintés de rose à l'intérieur, s'ouvrent autour d'un bouquet spectaculaire d'étamines rouge vif. Fait rare, ces pétales sont comestibles, à la texture sucrée et fondante, et peuvent agrémenter salades et desserts.

Après pollinisation, les fleurs laissent place à des fruits ovoïdes vert mat, à la chair blanche parfumée évoquant à la fois l'ananas, la fraise et la goyave. Ils se récoltent en fin d'automne, lorsqu'ils se détachent naturellement de l'arbuste.

Ce plant, multiplié par bouture, offre une variété génétique proche de l'espèce type, à un tarif accessible. Sa fidélité variétale n'étant toutefois pas garantie avec la même précision qu'un cultivar nommé, la taille et la qualité exactes des futurs fruits peuvent varier légèrement d'un sujet à l'autre, sans remettre en cause la vigueur ni la floraison décorative de la plante.

Pollinisation et association pour la fructification

Le Feijoa est partiellement autofertile : un seul pied peut produire quelques fruits, mais la récolte reste modeste. Pour une fructification généreuse, associez ce plant de bouture à un second feijoa, idéalement le Feijoa 'Apollo', un cultivar nommé aux qualités fruitières garanties. Cette association permet une pollinisation croisée efficace, pour un investissement raisonnable : un plant générique économique associé à un cultivar de référence.

Conditions de culture du Feijoa

Le Feijoa apprécie un sol bien drainé, même pauvre ou légèrement calcaire. Il redoute uniquement les terres lourdes et détrempées en hiver.

Une exposition ensoleillée et abritée est indispensable pour une bonne fructification, cet arbuste appréciant la chaleur des situations méditerranéennes.

Sa rusticité avoisine -10 à -12°C une fois bien installé. Dans les régions aux hivers plus marqués, une situation protégée des vents froids ou la culture en pot rentré hors gel reste recommandée.

Tailler le Feijoa

Le Feijoa nécessite peu de taille. Une intervention légère en fin d'hiver suffit pour équilibrer la silhouette et supprimer le bois mort, sans compromettre la floraison qui apparaît sur le bois de l'année.

Utilisation du Feijoa au jardin

En haie gourmande ou en massif méditerranéen, le Feijoa apporte une touche exotique originale. En isolé, sa floraison spectaculaire attire immédiatement le regard. Sa bonne tolérance à la culture en pot ou bac permet également de le cultiver sur une terrasse, avec la possibilité de le rentrer hors gel dans les régions plus fraîches.

Caractéristiques du Feijoa sellowiana

• Nom latin : Feijoa sellowiana (Acca sellowiana)
• Noms communs : Feijoa, Goyavier du Brésil, Ananas des jardins
• Famille : Myrtacées
• Type : Arbuste fruitier persistant
• Origine : Amérique du Sud (Brésil, Uruguay, Argentine)
• Multiplication : Bouture (fidélité variétale non garantie)
• Feuillage : Persistant, vert argenté dessus, blanc duveteux dessous
• Floraison : Juin-juillet, pétales blancs et roses comestibles, étamines rouge vif
• Fructification : Automne, fruits ovoïdes verts, chair parfumée ananas-fraise
• Exposition : Plein soleil, abrité
• Sol : Bien drainé, tolère les sols pauvres et calcaires
• Rusticité : -10 à -12°C
• Pollinisation : Partiellement autofertile, meilleure récolte à deux plants
• Utilisation : Haie gourmande, isolé, massif, pot et bac
• Conditionnement : Godet 9 cm

Questions fréquentes sur le Feijoa

Quelle différence avec le Feijoa Apollo ?

Ce plant de bouture est une variété non nommée de Feijoa sellowiana : accessible et vigoureux, mais sans garantie précise sur la taille et la qualité exacte des futurs fruits. Le Feijoa 'Apollo' est un cultivar nommé, sélectionné pour la qualité fiable de sa fructification. Les deux se marient très bien ensemble pour assurer une bonne pollinisation croisée.

Peut-on manger les fleurs du Feijoa ?

Oui, les pétales charnus des fleurs de Feijoa sont comestibles, à la texture sucrée et fondante rappelant vaguement la guimauve. Ils s'utilisent frais en décoration de salades ou de desserts, une curiosité gustative en plus de l'intérêt ornemental de cette floraison spectaculaire.

Faut-il vraiment un second plant pour avoir des fruits ?

Ce n'est pas obligatoire mais fortement recommandé. Le Feijoa étant partiellement autofertile, un seul pied donnera quelques fruits, mais la récolte sera bien plus généreuse avec un second sujet à proximité pour assurer la pollinisation croisée, idéalement une variété différente comme le Feijoa Apollo.

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