Figuier Goutte d'Or

Floraison, fruits

Rustique (jusqu’à -15°C), le figuier est un très bel arbre ornemental, au feuillage découpé vert sombre. La variété Goutte d’or à faible développement (jusqu’à 2-3m.) est particulièrement bien adaptée pour les jardins de petite et moyenne taille.

Dans les zones chaudes, vous profiterez de 2 récoltes successives (figuier « bifère ») : la première a lieu en juillet et la seconde en août, plus abondante.

Très grosses figues jaunes-dorées, un peu allongées, à la chair parfumée, juteuse et sucrée. Elles conviennent pour une dégustation fraîches, ainsi qu’en confitures, chutneys, cuisines mijotées…

Entretien, conseils de plantation

Se plait dans les expositions ensoleillées, en sols normaux, plutôt secs

Feuillage

Caduc. Feuillage découpé vert sombre