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La figue Rouge de Bordeaux est une figue allongée à la peau fine violette foncée. Sa chair est orangée, juteuse et parfumée. Rustique (jusqu’à -15°C), le figuier est un très bel arbre ornemental, au feuillage découpé vert intense.
Appelé aussi Figuier Pastilière, le figuier Rouge de Bordeaux est productif et vigoureux. Son développement important (jusqu’à 3-4m.) convient particulièrement bien aux jardins de taille moyenne. La récolte des figues a lieu en août-septembre, à pleine maturité pour une meilleure qualité gustative !
Famille :Moracées
Intérêts :Arbre ornemental et rustique jusqu’à -15°C. Figues juteuses et parfumées.
Feuillage :Caduc. Feuillage découpé vert sombre.
Floraison, fruits :Figues de taille moyenne à la peau fine rouge-bordeaux, se fonçant lorsqu’elles arrivent à maturité. Leur chair est orangée, parfumée, juteuse et pas trop sucrée. Elles conviennent pour une dégustation fraîches, ainsi qu’en confitures, chutneys, cuisines mijotées, ou encore à faire sécher !
Entretien, conseils de plantation :Se plait dans les expositions ensoleillées, en sols normaux, plutôt secs
