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Le kiwaï, ou kiwi de Sibérie produit des fruits à la peau lisse pouvant être consommés sans être pelés ! Ils sont plus petits que les kiwis, plus sucrés et d’excellente qualité gustative.
Le kiwaï « Issaï » est autofertile : il peut produire des fruits seul, sans avoir besoin d’être pollinisé par d’autres variétés.
Il pousse sur une liane vigoureuse, très rustique et décorative. Son feuillage généreux vert vif, associé aux formes tortueuses créées par les lianes, composent un décor remarquable et raffiné. De petites fleurs blanc-verdâtre apparaissent sur les pousses de l’année, en mai.
Cette variété se plait au soleil, et a besoin d’espace pour assurer son développement (jusqu’à 4-5 mètres). Au fil de sa croissance, un palissage est conseillé afin de contrôler son développement.
Famille :Actinidiaceae
Intérêts :Arbre très rustique aux rameaux tortueux et décoratifs. Fruits à la peau lisse et à chair parfumée, très sucrée.
Feuillage :de couleur vert-vif, caduc
Floraison, fruits :Fruits de taille moyenne, à la peau lisse. Leur chair est sucrée et parfumée, de très bonne qualité gustative. Les fruits seront récoltés en novembre. Conservez-les au moins 3 semaines à l’abri de la lumière avant de les déguster. On les consomme frais, en confiture, en salade de fruits…
Entretien, conseils de plantation :- Se plait dans les expositions ensoleillées, en sols légers et profonds
- Taille : les fruits se forment sur les pousses de l'année. En hiver, entre décembre et février, favorisez les nouvelles pousses. Au fil de sa croissance, un palissage est conseillé afin de contrôler son développement.
